34569
 
 
 
Jubileuszowe Pszeniczne Wędzone

Jubileuszowe Pszeniczne Wędzone

dodano 13.11.2017 w kategorii: Polskie. Napisano 1 Recenzja.
nachmieleni.pl

Jubileuszowe Pszeniczne Wędzone, 7.0 out of 10 based on 1 rating
  • Jubileuszowe Pszeniczne Wędzone
Ocena ogólnie:
VN:R_U [1.9.22_1171]
7.0ocen: 1
Nazwa: Jubileuszowe Pszeniczne Wędzone
Browar: Browar Zamkowy
Voltaż: 4.8%
Rodzaj: Pszeniczne Wędzone
Opis producenta:

Piwo pasteryzowane. Składniki: woda, słody: pszeniczny wędzony dymem z drewna dębowego, jęczmienne: jasny, wędzony oraz karmelowy, chmiel goryczkowy i aromatyczny, drożdże piwowarskie. Alk. 4,8% obj.

1595 – Browar posiada dwa sklepione składy piwa w zamkowych podziemiach oraz własną plantację dającą 12 małdratów chmielu.
1603 – pieczę nad sprzedażą piwa sprawuje książęcy poborca piwny Bartłomiej Sokół.
1642 – pierwszy dokładny opis browaru u urbarze miejskim.

„Na każdy war idzie 12 szelfi pszenicy albo 20 szelfi słodu jęczmiennego, z których robi się 30 achteli piwa” – wspomina miejski urbarz z czasów w których w naszym browarze słód suszono nad dymem z palenisk. Jubileuszowym Wędzonym chcemy powrócić do smaku jaki tworzyli ówcześni raciborscy browarnicy.

wywalono

recenzję

Wywal recenzję

Zaloguj się aby dodać recenzję.

  • Brat Józef
    Wypił 1621 piw
    Brat Założyciel Zawsze Nachmnielony
    Brat Józef ocenił to piwo:
    ogólnie:7Zawisza Czarny

    Mocniejszy grodzisz
    Chyba najlepsza z jubileuszowych propozycji Browaru z Raciborza. Zaczęła od sensownej, trzymającej się piany i mocno wędzonej woni. W smaku było podobnie, wędzonka całkowicie go zdominowała. Gdzieś totalnie w tle majaczył jeno pszeniczny charakter piwa. To smakowało jak taki naprawdę sensowny, mocno wędzony i mocniejszy grodzisz. Zdziwienie budziła treściwość piwa, bo nie spodziewałem się aż takiego konkretu po ekipie z Raciborza i sensowny balans między słodyczą a wytrawnością. Całość złożyła się na naprawdę udane piwo. Polecam je z czystym sumieniem miłośnikom grodziszy.

Recenzje piw

Ostatnio pite

Najaktywniejsi

Brat Józef
Wypił 1621 piw
Brat Założyciel Zawsze Nachmnielony
Brat Marcin
Wypił 812 piw
Brat Założyciel Zawsze Nachmnielony
Brother Watson
Wypił 656 piw
Wiarus Bractwa Nachmielonych
Brodzisław
Wypił 582 piwa
Wiarus Bractwa Nachmielonych
Marianek
Wypił 438 piw
Wielki Brat Nachmielony
WYCHODZĘ WCHODZĘ WCHODZĘ

Nasza strona wykorzystuje pliki cookies. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach statystycznych oraz w celu dostosowania naszej strony do indywidualnych potrzeb użytkowników. W przeglądarce internetowej można w dowolnym czasie zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszej strony internetowej bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Dowiedz się więcej.

Musisz mieć ukończone 18 lat aby odwiedzić serwis.