28924
 
 
 
Komes Belgian IPA

Komes Belgian IPA

dodano 07.09.2016 w kategorii: Polskie. Napisano 5 Recenzji.
nachmieleni.pl

Komes Belgian IPA, 4.5 out of 10 based on 6 ratings
  • Komes Belgian IPA
Ocena ogólnie:
VN:R_U [1.9.22_1171]
4.5ocen: 6
Nazwa: Komes Belgian IPA
Browar: Browar Fortuna
Voltaż: 8%
Rodzaj: Belgian India Pale Ale
Opis producenta:

Alk. 8% obj., ekstrakt 16,5% wag. Piwo pasteryzowane. Składniki: woda, słód jęczmienny pilzneński, cukier, słód pszeniczny, chmiele (Cascade, Simcoe, Hersbrucker Fuggle, Herkules), drożdże górnej fermentacji S-33.

Komes Belgian IPA – jasne piwo górnej fermentacji o złocistej barwie i złożonym charakterze. Udana kompozycja belgijskiego ale i nowofalowego, amerykańskiego stylu. Odnajdziemy w nim delikatną, owocową nutę, za którą odpowiadają belgijskie drożdże oraz bogactwo żywiczno-cytrusowych i korzennych aromatów – od amerykańskich odmian chmielu.

Chmielone na zimno 4 odmianami chmielu: amerykańskimi Cascade i Simcoe® oraz europejskimi Fuggle i Hersbrucker. Z upływem czasu Komes Belgian IPA zmienia swój smak, dzięki zastosowaniu tradycyjnej, pracochłonnej metody powtórnej fermentacji w butelce.

walnięto

recenzji

Walnij recenzję

Zaloguj się aby dodać recenzję.

  • Brat Józef
    Wypił 1545 piw
    Brat Założyciel Zawsze Nachmnielony
    Brat Józef ocenił to piwo:
    ogólnie:5Średniak

    Alkoholowe, rozwodnione, troche belgijskie

    No cóż. Chciało by się napisać, że u mnie było inaczej, że piwo dźwignęło i w ogóle o co cho niestety rzeczywistość nie dorosła do takich frazesów. Zaczęło się od zwijającej się piany i słodkawej, belgijskiej woni. W smaku było blado, i to dość konkretnie, rządziła nim bowiem naprawdę nieprzyjemna nuta alkoholowa i właściwie tyle. Trunek sprawiał wrażenie dość konkretnie rozwodnionego. Ani chmieli amerykańskich przyprawianych na aromat, ani tych na goryczkę czy belgijskich słodów w piwie nie wyczułem co spowodowało naprawdę konkretnego karpia. Z czasem, naprawdę pod koniec degustacji, piwo wyszło trochę na prostą i ułożyło się w wypijalnego Belga nie dźwigając jednak swej oceny za specjalnie. Przygoda to zdecydowanie jednorazowa i chyba najsłabszy z Komesów wśród tych które piłem.

  • Marianek
    Wypił 403 piw
    Wielki Brat Nachmielony
    Marianek ocenił to piwo:
    ogólnie:3Sikacz

    Najgorszy produkt Komesa. Kolor przyzwoity, ciemnozłoty, wpadający w miedź, piana dość obfita, biała, ale bardzo nietrwała. W aromacie głównie jabłko, tani szampan Igristoje, ciutek drożdży belgijskich. W smaku niewiele lepiej, do tego spora alkoholowość. Niemal zero walorów degustacyjnych. Tylko to jabłko intrygujące, można wręcz wyczuć pestkowość. Nie ma ani jednej nuty chmielu amerykańskiego, ani goryczki.

  • Badylius
    Wypił 158 piw
    Wielka Szycha Bractwa Nachmielonych
    Badylius ocenił to piwo:
    ogólnie:4Studenciak

    Piwo z nadziejami, które niestety ulotniły się tak szybko jak jego składniki. Z butelki doleciała do nosa pewna słodycz i owocowość, coś jakby w stylu, ale bieda straszna. Przelanie do kufla uwolniło pianę, ale niewielkich rozmiarów, która szybko uciekła, i tyle by można w tym temacie napisać, kolejny zawód. Smak to jakieś nieporozumienie, gdzie te chmiele, gdzie ciało, gdzie cokolwiek. No dla uczciwości trzeba wspomnieć, że słody jakieś są, posmak szampański, niestety nic poza tym. Zawiodłem się nie pierwszy już raz, po piwo sięgnąłem, tak by uzupełnić kolejne propozycje Komesa. Powrót nie grozi, procenty wciągnąłem, reszta idzie w odmęty zapomnienia. Słaba czwórka. 

  • Brother Watson
    Wypił 606 piw
    Wiarus Bractwa Nachmielonych
    Brother Watson ocenił to piwo:
    ogólnie:3Sikacz

    Miało poleżeć dłużej, bo do zalecanych 18 miesięcy leżakowania brakowało mu jeszcze 11, no ale niestety, rozsądek przegrał tym razem ze zwykłą, prymitywną, ludzką chcicą… po otwarciu spiżarni od pierwszego spojrzenia wiedziałem co dzisiaj z niej wyciągnę. Zaczyna się słabo, po otwarciu z butelki dolatuje nieprzyjemna woń drożdży i fermentu i w zasadzie niczego poza tym. Po przelaniu woń przechodzi w klasyczne Igristoje. Bąbelki również przypominają bardziej wino musujące niż piwo, są grube i średnie pęcherze i raczej dość szybko umykają. W smaku jest owocowo, to fakt, ale ten owoc to coś jakby fermentujące jabłka w kiepskiej jakości jabcoku, plus szczypanie na języku z wysokiego nagazowania trunku. Piana znika do zera zanim dopijam toto do połowy. Draaaamat. Gdzie tu IPA???? Jak dla mnie, to jest bardzo kiepskiej jakości belgia, która wylądowała by w zlewie, gdyby nie te 8%, które zawiera. Tylko ze względu na to, zmęczę to jakoś do końca. To chyba pierwszy Komes, który mi aż tak ewidentnie nie podszedł, na degustację czekają jeszcze 3 portery, ale one jeszcze trochę poleżą 😉 .

  • mars
    Wypił 172 piwa
    ArcySzycha Bractwa Nachmielonych
    mars ocenił to piwo:
    ogólnie:9Wyborniak

    bardzo podpasowało mi to piwo. mętny złoty kolor, piana solidna choć szybko znika. aromat rewelacja, głęboki, goryczkowy. takiż smak, goryczka, z nutami miodu, bardzo fajnie zbalansowana. nie wiem na ile to piwo jest ‚w gatunku’, bo nie znam dobrze belgijskiej nuty ale to jedno z lepszych piw jakie ostatnio piłem.

Recenzje piw

Ostatnio pite

Nowe piwa

Najaktywniejsi

Brat Józef
Wypił 1545 piw
Brat Założyciel Zawsze Nachmnielony
Brat Marcin
Wypił 812 piw
Brat Założyciel Zawsze Nachmnielony
Brother Watson
Wypił 606 piw
Wiarus Bractwa Nachmielonych
Brodzisław
Wypił 521 piw
Wiarus Bractwa Nachmielonych
Marianek
Wypił 403 piw
Wielki Brat Nachmielony
WYCHODZĘ WCHODZĘ WCHODZĘ

Nasza strona wykorzystuje pliki cookies. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach statystycznych oraz w celu dostosowania naszej strony do indywidualnych potrzeb użytkowników. W przeglądarce internetowej można w dowolnym czasie zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszej strony internetowej bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Dowiedz się więcej.

Musisz mieć ukończone 18 lat aby odwiedzić serwis.