24645
 
 
 
Sweet Sixteen

Sweet Sixteen

dodano 19.12.2015 w kategorii: Polskie. Napisano 4 Recenzji.
nachmieleni.pl

Sweet Sixteen, 8.0 out of 10 based on 4 ratings
  • Sweet Sixteen
Ocena ogólnie:
VN:R_U [1.9.22_1171]
8.0ocen: 4
Nazwa: Sweet Sixteen
Browar: Browar Maryensztadt
Voltaż: 6%
Rodzaj: Milk Stout
Opis producenta:

Milk Stout, 16°, zawartość alkoholu 6% obj. Skład: woda, słody jęczmienne i pszeniczne, płatki owsiane, laktoza, chmiel, drożdże. Pasteryzowane, niefiltrowanie.

Jest to delikatne, słodsza wersja klasycznego stouta. W aromacie piwa dominują kawowe i czekoladowe nuty. W smaku zaś wyczuwalna jest goryczka, pochodząca przede wszystkim od palonych słodów, złagodzona poprzez dodanie laktozy. Płatki owsiane sprawiają, że piwo jest gładkie i kremowe. Polecane do: czekolada, lody, gulasz wołowy, sery, mocno grillowane potrawy, wędzone wędliny.

popełniono

recenzje

Popełnij recenzję

Zaloguj się aby dodać recenzję.

  • Brodzisław
    Wypił 520 piw
    Wiarus Bractwa Nachmielonych
    Brodzisław ocenił to piwo:
    ogólnie:7Zawisza Czarny

    Kolor ciemnobrązowy, wpadający w czarny, pod światło tworzy rubinowe refleksy. Piana obfita, beżowa, utworzyła zwartą czapę, drobnopęcherzykowa. Opadając zostawiła ślad na szkle.
    Aromat niezbyt intensywny: kawa i czekolada, słodsza wersja plus wyraźna laktoza i zbożowość. Laktozy trochę za dużo.
    Smak lekko wytrawny: kawowo-czekoladowy. Dochodzi też trochę kawy zbożowej, czarnego chleba i na finiszu kwasek. Całość wygładza wsad owsiankowy. Goryczka palona, głównie za sprawą ciemnych słodów. Czy jest tu chmiel? Wysycenie pomiędzy niskim a średnim, nawet pasuje. Pijalność średnia.
    Poprawne, w stylu piwo, do degustacji.

  • Marianek
    Wypił 403 piw
    Wielki Brat Nachmielony
    Marianek ocenił to piwo:
    ogólnie:8Szlachcic

     
    Oko: piwo czarne, nieprzejrzysta czerń, piana wysoka, beżowa, trwała, zostawia silny ślad na szkle.
     
    Nos: Z butelki od razu palone nuty dają znać o sobie – kawa, słodko czekolada, do tego słodycz laktozy i nawet w tle chmielu typu ziołowo-kwiatowego (b. subtelnie czyli słabo). Do tego Ze szkła słabsze nuty, bo piana robi za filtr.
     
    Smak: Wiadomo, że mamy do czynienia ze stoutem – kawa, trochę czekolady, wszystko z dodatkiem mleka. Płatki owsiane robią robotę – jest aksamitnie, nie ma mowy o wodnistości, jest wręcz kremowość, aż po jogurtowość. Jest dobra podstawa słodowa, lekka kwaskowość, nie brak słodyczy, ale ta nie dominuje za bardzo. Do tego po kilku łykach narasta goryczka ziołowa (najpierw mamy goryczkę palonych słodów – kakao). Smak ma szeroki profil, tylko ponarzekać można na małą ich intensywność.
     
    Generalnie bardzo pijalne i dobre w stylu piwo. Nie za słodkie, dostarcza wrażeń, aczkolwiek subtelnych.

  • Badylius
    Wypił 155 piw
    Wielka Szycha Bractwa Nachmielonych
    Badylius ocenił to piwo:
    ogólnie:9Wyborniak

    Wypatrzyłem to piwo w jednym z hipermarketów. Do mlecznych stoutów to nie mam na razie żadnych większych czy głębszych odniesień, i wielkich przygód z nimi związanych również, bo niewiele ich w życiu miałem okazję popróbować, tym bardziej ucieszyłem się na degustację, tym razem taką powiedzmy bardziej świadomą i w postaci spisanego świadectwa. Ad rem: Zapach po otwarciu taki nieco skisłego mleka, po czasie chmielowy i słodowy. Po przelaniu dołączyła jeszcze kawa. Potwierdzam, że wielkiej piany to nie ma się co po tym trunku spodziewać, ale co nieco oko pocieszy. Pierwsze łyki bardzo mile mnie zaskoczyły, stouty kojarzyły mi się do tej pory z pewną jednostajnością w smaku, a tu i goryczka, i przewodnia nuta kawy, do tego jeszcze mleczne posmaki, jak i czekoladowe wykończenie; słodycz jakoś mocno się mi nie rzuciła, kwasek też nie przeszkadzał. Słowem całkiem przyjemnie to wszystko wchodziło i zachęciło do powtórki, jak również dalszych poszukiwań w stylu. Tyle pozytywów to i Wyborniak się należy.

  • Brat Józef
    Wypił 1541 piw
    Brat Założyciel Zawsze Nachmnielony
    Brat Józef ocenił to piwo:
    ogólnie:8Szlachcic

    Słodkie

    Zdecydowanie jest to piwo dla osób, które nie mają awersji względem słodyczy. Zaczęło od lichawej piany, która za to uczyła naprawdę świetną firankę na szkle. W zapachu czuć był taką sobie w charakterze kawę i lekki mleczny kwasek. A w smaku było słodko. Generalnie o jakimś balansie czy ułożeniu piwa mowy nie było. Wszystkie składowe zlewały się w jedną główną nutę, która była słodka, momentami aż za bardzo. Generalnie odliczyła się dziwnie nienachalna kawa, ciut kwaskowego mleka i właściwie tyle. Całość robiła w sumie bardzo dobre wrażenie, na tyle aby dać piwu ósemkę.

Recenzje piw

Ostatnio pite

Nowe piwa

Najaktywniejsi

Brat Józef
Wypił 1541 piw
Brat Założyciel Zawsze Nachmnielony
Brat Marcin
Wypił 812 piw
Brat Założyciel Zawsze Nachmnielony
Brother Watson
Wypił 602 piwa
Wiarus Bractwa Nachmielonych
Brodzisław
Wypił 520 piw
Wiarus Bractwa Nachmielonych
Marianek
Wypił 403 piw
Wielki Brat Nachmielony
WYCHODZĘ WCHODZĘ WCHODZĘ

Nasza strona wykorzystuje pliki cookies. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach statystycznych oraz w celu dostosowania naszej strony do indywidualnych potrzeb użytkowników. W przeglądarce internetowej można w dowolnym czasie zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszej strony internetowej bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Dowiedz się więcej.

Musisz mieć ukończone 18 lat aby odwiedzić serwis.